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Synopsis Cómo curan las algas
El mar alberga un verdadero regalo de la naturaleza: las algas. Este libro descubre al lector toda su riqueza nutricional y terapéutica, así como su contenido en vitaminas, proteínas, sales minerales y oligoelementos beneficiosos para la salud. Muestra también cómo se cultivan y recogen las diversas variedades de algas, sus usos industriales y cuáles son las especies comestibles disponibles en el mercado.
EAN
9788415541776
Publisher
Year of edition
2013
pages
160
Binding
Soft cover or pocket
Idiom
Spanish
Collection
S/C
High
213
Width
140