Catalan
Synopsis Coques i corassons
Aquest llibre és un recull de les receptes més dolces de les comarques de la Ribera d'Ebre i la Terra Alta. El principal objectiu de les autores ha estat fer un recull que pugui servir a qualsevol persona per elaborar aquestes pastes a la cuina de casa seua i contribuir al fet que aquesta riquesa no es perdi. Així, a través de les receptes i dels comentaris que les acompanyen, queda palés que la rebosteria és un aspecte important per entendre aquestes comarques i la seua manera de ser i de fer.
EAN
9788497910798
Publisher
Pages
152
Binding
Soft cover or pocket
Language
Catalan
Collection
EL CULLEROT
Height
240
Width
160