- Libros
- GASTRONOMIA
- Cuina per a celíacs
- Libros
- GASTRONOMIA
- Cuina per a celíacs
Catalan
Synopsis Cuina per a celíacs
La malaltia celíaca és una intoleráncia permanent al gluten, una proteïna present en els cereals. Avui sabem que un 1% de la població pateix aquesta malaltia. Ser celíac en la cultura occidental, en qué el blat és un element omnipresent, fa que la integ
EAN
9788492703838
Editorial
Year of edition
2010
pages
104
Binding
Tapa blanda o Bolsillo
Idiom
Catalan
Collection
FORA DE COL·LECCIO
High
210
Width
150