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Synopsis Delicias vegetarianas
El recetario delicias vegetarianas es un libro que nace al calor de los fogones del restaurante donostiarra Kaskazuri. Amantes de la cocina de temporada, conocedores de la importancia del producto en su momento, conscientes del impacto que tiene una esmerada presentación de los platos, el equipo de cocina del Kaskazuri ha reunido toda su experiencia vegetariana en este libro, un auténtico recetario verde, que quiere ser un homenaje a la cocina elaborada, colorida, aromática y, sobre todo y ante todo, sabrosa.
EAN
9788498433142
Editorial
Year of edition
2011
Binding
Tapa blanda o Bolsillo
Idiom
Spanish
nº colección
39
Collection
COCINA
High
240
Width
170