El gran libro de las legumbres
García, Anna

Synopsis El gran libro de las legumbres

El objetivo de este libro es el de convertirse en la biblia de los amantes de las legumbres. Dividido en siete capítulos (lentejas, garbanzos, judía blanca y verde, habas, guisante y un dedicado a otras legumbres), explica la historia, los beneficios, la conservación y la manera de cocinar estos alimentos, a través de aproximadamente 200 recetas.
EAN
9788416012572
Publisher
Edition year
2015
Pages
240
Binding
Hard cover
Language
Spanish
Collection
SIN COLECCION
Height
240
Width
170
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