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- El gran libro de las legumbres
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Primeras páginas
Synopsis El gran libro de las legumbres
El objetivo de este libro es el de convertirse en la biblia de los amantes de las legumbres. Dividido en siete capítulos (lentejas, garbanzos, judía blanca y verde, habas, guisante y un dedicado a otras legumbres), explica la historia, los beneficios, la conservación y la manera de cocinar estos alimentos, a través de aproximadamente 200 recetas.
EAN
9788416012572
Editorial
Year of edition
2015
pages
240
Binding
Tapa dura
Idiom
Spanish
Collection
SIN COLECCION
High
240
Width
170