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- El gran libro de los cereales, semillas y legumbres
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Synopsis El gran libro de los cereales, semillas y legumbres
La biblia de las recetas a base de cereales, semillas y legumbres. Lentejas, sésamo, semillas de girasol, bulgur, quinoa, garbanzos, alubias, habas, chia, etc. Estos saludables y deliciosos ingredientes pueden emplearse en una gran variedad de platos: muesli caseros para el desayuno, panes artesanos, sopas, guisos y mucho más.El lector se deleitará con unas cien recetas ilustradas, además de contenidos extras paso a paso para obtener nutritivas mezclas de semillas, hacerlas germinar, preparar leches vegetales, gomasio casero y mucho más.
EAN
9788416177240
Editorial
Year of edition
2015
pages
304
Binding
Tapa dura
Idiom
Spanish
Collection
GASTRONOMIA Y TURISMO
High
244
Width
195