- Libros
- GASTRONOMIA
- El Gran Libro del Pescado
- Libros
- GASTRONOMIA
- El Gran Libro del Pescado
Synopsis El Gran Libro del Pescado
En esta obra se recogen varias recetas de pescado, los más exquisitos platos preparados con los más modernos métodos gastronomíco, incluyendo todos los pasos desde la compra hasta el momento de servir. También incluye una completa enciclopedia del pescado para consultar e identificar las especies más importantes.
EAN
9788424122812
Publisher
Binding
Book in another format
Idiom
Spanish
Collection
GRAN GOURMET.COCIÑA
High
300
Width
200