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- El gran manual de la cocina japonesa
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- El gran manual de la cocina japonesa
Primeras páginas
Synopsis El gran manual de la cocina japonesa
Recetas, técnicas y consejos para aprender y dominar la cocina japonesa.100 recetas para aprender las bases y las técnicas de la cocina japonesa, información sobre ingredientes emblemáticos, fotografías paso a paso para entender sus métodos únicos y consejos prácticos de Sachiyo para prepararlas como un auténtico chef:* 40 recetas básicas* Más de 60 recetas tradicionales y originales más elaboradas¡Un libro técnico y completo para todos los amantes de la cocina japonesa!
EAN
9788441549609
Editorial
Year of edition
2024
pages
288
Binding
Tapa dura
Idiom
Spanish
nº colección
01
Collection
Libros singulares
High
315
Width
245