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El gran manual del pastelero
VV.AA.
Synopsis El gran manual del pastelero
100 Recetas de la más auténtica pastelería 40 Recetas de base para componer tartas de varias capas, pasteles, postres cremosos.. El gran manual del pastelero para hacer realidad tus sueños más golosos, un libro ideal para regalar, con fotografías a todo color e ilustraciones y complementos científicos para elaborar las mejores recetas en pastelería.
EAN
9788490565414
Editorial
Year of edition
2016
pages
288
Binding
Tapa dura
Idiom
Spanish
Collection
GASTRONOMIA
High
320
Width
245