- Libros
- GASTRONOMIA
- El romesco
- Libros
- GASTRONOMIA
- El romesco
Catalan
Synopsis El romesco
Aquest llibre, que també hauria pogut tenir com a títol Romescos amb pebrots: la socialització de la picada, ha estat fet amb l'objectiu de difondre al máxim les característiques de la salsa o picada més internacional que tenim a Catalunya: el romesco. Un llibre que pretén conéixer l'origen i la história del romesco peró que alhora vol divertir tothom que el llegeixi. I és que també hi podem trobar receptes, curiositats, anécdotes... i fins i tot el paper que juga aquesta picada a Internet. Pel que fa a les receptes, a més de les tradicionals amb peix i carn, en podem trobar d'altres que de ben segur ens sorprendran i que no tenen res a veure amb el que la majoria de gent fa a casa seva.
EAN
9788496035713
Publisher
pages
160
Idiom
Catalan
Collection
EL CULLEROT
High
235
Width
165