Synopsis El sabor de... India
EL SABOR DE INDIA plasma la riqueza de la gastronomía de un país que se enorgullece de su diversidad culinaria. En esta fascinante recopilación de recetas confluyen sabores de toda la India, desde especialidades punjabíes como el tandoorí, pasando por los platos de tradición mogol como el korma y las koftas, hasta las creativas recetas vegetarianas budistas e hindúes, Además da cabida también a postres, bebidas y a un amplio surtido de deliciosos panes.
EAN
9788424183967
Publisher
Edition year
2004
Binding
Book in another format
Language
Spanish
Collection
COCINAS DEL MUNDO
Height
300
Width
200