Catalan
Synopsis El salmó: Com preparar-lo 10 vegades
En aquest llibre Johakiro ens ensenya la tècnica tradicional i casolana de fumar el salmó i ens ofereix 10 interessants receptes que ens descobreixen les diverses possibilitats de cuinar aquest peix. Actualment exerceix de professor i treballa al seu taller d'escultura, a Järvenpää.
EAN
9788492607099
Publisher
Edition year
2009
Pages
20
Binding
Soft cover or pocket
Language
Catalan
Collection no.
32
Collection
Productes de Mercat
Height
200
Width
150