- Libros
- AGRICULTURA Y GANADERIA
- Elaboracio de petites produccions de vi
- Libros
- AGRICULTURA Y GANADERIA
- Elaboracio de petites produccions de vi
Catalan
Synopsis Elaboracio de petites produccions de vi
Aquest llibre s'ha anat forjant com a resposta a centenars de consultes que diferents pagesos afeccionats a la viticultura han fet a l'autor. El llenguatge que s'utilitza prova de fugir de tecnicismes per fer-se assequible a qui s'interessi per l'enologia. S'hi explica des de com s'ha de rentar un tonell fins als mecanismes de la crianÇa, en un relat amenitzat amb anécdotes que cerca el perqué de cada pas a tenir en compte per a l'elaboració d'un vi.
EAN
9788479359560
Publisher
pages
160
Binding
Soft cover or pocket
Idiom
Catalan
Collection
(CAT).ESTUDIS
High
240
Width
170