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- AGRICULTURA Y GANADERIA
- Elaboración de aceites de oliva v¡rgenes
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Synopsis Elaboración de aceites de oliva v¡rgenes
A lo largo de 6 capítulos, este libro plantea los aspectos más importantes a considerar en la obtención de aceites de oliva vírgenes. El primer capítulo describe cómo se han de recibir las aceitunas en el patio de almazara, cuyo fruto será tratado median
EAN
9788484767299
Publisher
Year of edition
2017
pages
252
Binding
Soft cover or pocket
Idiom
Spanish
Collection
DIVULGACION GENERAL
High
240
Width
170