FISIOLOGÍA DEL GUSTO
Brillat-Savarin

Synopsis FISIOLOGÍA DEL GUSTO

Fruto de las experiencias culinarias de Brillat_Savarin, de sus investigaciones en la materia y de su gran ingenio, Fisiología del gusto es un magnífico tratado gastronómico que vio la luz por primera vez en 1825. Casi dos siglos han transcurrido desde
EAN
9789500373548
Editorial
LOSADA
Year of edition
2019
pages
371
Idiom
Spanish
Collection
SIN COLECCION
High
100
Width
70
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