- Libros
- GASTRONOMIA
- La cansalada: Com preparar-la 10 vegades
- Libros
- GASTRONOMIA
- La cansalada: Com preparar-la 10 vegades
Catalan
Synopsis La cansalada: Com preparar-la 10 vegades
Xavier Pellicer, del restaurant Àbac de Barcelona, proposa unes receptes originals i apetitoses, pensades per posar de relleu aquest producte, potser humil per. molt versàtil. Com diu Toni Massanés en el pr.leg, un ingredient per assaborir sempre que es tingui l'ocasió de menjar-ne i del qual no convé abusar.
EAN
9788460981268
Publisher
Year of edition
2006
pages
20
Binding
Soft cover or pocket
Idiom
Catalan
Collection no.
6
Collection
Productes de Mercat
High
100
Width
70