Synopsis LA CARME EN LA COCINA MODERNA
La carne en la cocina modernaes una guía fundamental para elegir, preparar y cocinar la carne en casa. Contiene: Guía para seleccionar y comprar la carne de mejor calidad según la temporada. Los cortes que hay que usar para cada plato que se v
EAN
9788428216715
Publisher
Edition year
2017
Pages
240
Binding
Hard cover
Language
Spanish
Collection
SIN COLECCION
Height
235
Width
190