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- LA CARME EN LA COCINA MODERNA
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Synopsis LA CARME EN LA COCINA MODERNA
La carne en la cocina modernaes una guía fundamental para elegir, preparar y cocinar la carne en casa. Contiene: Guía para seleccionar y comprar la carne de mejor calidad según la temporada. Los cortes que hay que usar para cada plato que se v
EAN
9788428216715
Editorial
Year of edition
2017
pages
240
Binding
Tapa dura
Idiom
Spanish
Collection
SIN COLECCION
High
235
Width
190