- Libros
- GASTRONOMIA
- La cocina de la salud
- Libros
- GASTRONOMIA
- La cocina de la salud
Primeras páginas
Synopsis La cocina de la salud
La cocina de la salud presenta, de la mano del mejor cocinero del mundo y del cardiólogo de mayor reconocimiento internacional, todas las claves, ideas, consejos y sugerencias para una alimentación saludable a través de una profunda reflexión sobre la relación que tenemos con la comida.El libro muestra en sus distintos capítulos un recorrido a lo largo de un día en la vida de una familia corriente, y trata en apartados sucesivos cómo deberían ser el desayuno, la compra, la conservación de los alimentos, la cocción, la comida, etc. En él se explica cómo diferentes personas de una misma familia tienen necesidades dietéticas diferentes, y que una dieta saludable no tiene por qué estar reñida con el disfrute de los alimentos.La conclusión fi nal es que no hay alimentos malos, sino que la variedad y la moderación es el secreto.
EAN
9788408094562
Editorial
Year of edition
2010
pages
384
Binding
Tapa dura
Idiom
Spanish
Collection
SIN COLECCION
High
300
Width
200
21.90 €
- 5 % DTO
20.81 €
Antigua Edición