La cocina del mercado
Paul Bocuse

Synopsis La cocina del mercado

Un libro de recetas didáctico e interesante . El lector encontrará en esta obra todas las recetas clásicas de la gastronomía, actualizadas en función de los nuevos principios que rigen la cocina francesa, es decir, una cocina más simplificada, más ligera.
EAN
9788423339846
Publisher
Edition year
2009
Binding
Soft cover or pocket
Language
Spanish
Collection
SIN COLECCION
Height
300
Width
200
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