Synopsis La cocina del mercado
El lector encontrará en esta obra todas las recetas clásicas de la gastronomía, actualizadas en función de los nuevos principios que rigen la cocina francesa, es decir, una cocina más simplificada, más ligera.Un libro de recetas didáctico e interesante
EAN
9788423345922
Publisher
Edition year
2013
Binding
Soft cover or pocket
Language
Spanish
Collection no.
4077
Collection
GASTRONOMIA
Height
190
Width
125