- Libros
- GASTRONOMIA
- La cuina amb denominació d'origen
- Libros
- GASTRONOMIA
- La cuina amb denominació d'origen
Catalan
First pages
Synopsis La cuina amb denominació d'origen
Amb Cuina amb denominació d'origen ens endinsem en les característiques dels productes de les DOP i les IGP. El llibre combina un receptari en qué hi trobem productes com la DOP Arrós del Delta de l'Ebre, passant per la DOP Mongeta del Ganxet i la IGP Patata de Prades, entre d'altres. Totes les receptes aporten creativitat, imaginació, originalitat, il·lusió, passió, qualitat, arrelament al territori, comunicació atributs que desprén en Pep Nogué, l'autor.
EAN
9788490342794
Publisher
Year of edition
2014
pages
232
Binding
Soft cover or pocket
Idiom
Catalan
Collection no.
64
Collection
EL CULLEROT
High
233
Width
155