La cuina de l'Isma
Prados Soto, Ismael
Catalan

Synopsis La cuina de l'Isma

Sabeu com preparar un bon fumet Voleu llegir uns quants trucs per aconseguir un sofregit perfetce Us atreviu amb una caldereta En aquest llibre, l'Isma Prados ens explica les bases que fonamenten alguns dels grans plats de la cuina catalana, i repassa les técniques amb qué preparem el producte des que el comprem al mercat fins que arriba a la nostra taula.
EAN
9788478718092
Editorial
LA MAGRANA
Year of edition
2006
Binding
Tapa blanda o Bolsillo
Idiom
Catalan
Collection
PRACTIC I IL·LUSTRAT
High
245
Width
190
Agotado
Envío gratis a partir de 19€
Entrega: a partir de 10 días laborales
9,95 €
-5%
9,45 €
Otros lectores lo han calificado con
Share your feedback
0 opiniones
Tu puntuación
Déjanos tu opinión
/ caracteres