Catalan
Synopsis La cuina dolça tradicional
La cuina dolÇa tradicional inclou una norantena de receptes de rebosteria clássica, d'ahir, d'avui i de sempre, explicades amb ánim didáctic i pensades per emprar técniques actuals molt accessibles, a l'abast tant del cuiner professional com de l'aficionat o de la mestressa de casa. Alterna fórmules autóctones catalanes amb altres d'origen més exótic.
EAN
9788497790185
Publisher
Edition year
2013
Pages
132
Binding
Soft cover or pocket
Language
Catalan
Collection
(CAT).CATXIPANDA
Height
260
Width
115