- Libros
- GASTRONOMIA
- La cuina tradicional dels bolets
- Libros
- GASTRONOMIA
- La cuina tradicional dels bolets
Catalan
First pages
Synopsis La cuina tradicional dels bolets
Si volem parlar de la cuina catalana estem obligats a parlar de bolets. Són presents sobretot en la cuina de pagés, en la qual, sense preferéncies, qualsevol espécie comestible s'utilitza per elaborar la majoria dels plats de la cuina tradicional. L'afeccionat a la cuina hi trobará unes receptes originals, senzilles i de fácil preparació, així com un extens capítol que explica els diversos métodes de conservació.
EAN
9788490342428
Publisher
Year of edition
2014
pages
240
Binding
Soft cover or pocket
Idiom
Catalan
Collection no.
45
Collection
(CAT).PORTATIL
High
180
Width
125