Synopsis La trufa
Este libro permitirá al lector adquirir los conocimientos básicos sobre la trufa, informarse acerca de las curiosidades de su historia y distinguir las diferentes especies. El volumen incluye, además, una selección de recetas especialmente elaboradas para poder saborear y apreciar este diamante negro de la cocina.
EAN
9788467707502
Publisher
Edition year
2011
Pages
96
Binding
Soft cover or pocket
Language
Spanish
Collection
CURIOSIDADES Y RECETAS
Height
286
Width
230