- Libros
- GASTRONOMIA
- Lampreas e pesqueiras
- Libros
- GASTRONOMIA
- Lampreas e pesqueiras
Galician
Synopsis Lampreas e pesqueiras
Velaquí o mundo da lamprea, desde os ríos e a súa pesca ata as diferentes receitas e xeitos de preparala. Unha obra divulgativa concibida con rigor co obxectivo de difundir a cultura da lamprea non só desde o punto de vista gastronómico senón como froito dunha tradición e dunha historia específica de Galicia. Historia, artes de pesca e receitario
EAN
9788498651225
Editorial
Year of edition
2008
pages
160
Binding
Tapa blanda o Bolsillo
Idiom
Galician
Collection
GUIAS
High
220
Width
120