Las recetas de David García, ganador de la segunda temporada de Top Chef
VV.AA.

Synopsis Las recetas de David García, ganador de la segunda temporada de Top Chef

Ahora nos ofrece un recetario excepcional que incluye laspreparaciones que más nos han sorprendido durante el programa, platosclásicos reelaborados con un punto de originalidad, recetas contundentes,delicadas?En definitiva, una propuesta apta para todos los paladares.Innovación, creatividad y respeto a los orígenes son tres elementosclave en la cocina de este joven profesional de éxito, cuyos triunfosfuturos confi rmarán, sin duda, sus extraordinarias cualidades. *****Con 27 años, David García (El Palà de Torroella, Barcelona) ha sido el triunfador absoluto de la segunda temporada de Top Chef, uno de los programas con mayor número de seguidores de nuestra televisión. Dio sus primeros pasos como cocinero en el negocio familiar, antes de iniciar su formación en la Escuela de Hostelería de Manresa. A partir de 2007 revolucionó por completo el restaurante de sus mayores con un proyecto innovador en el que ha volcado lo mejor de sí mismo. Hoy es jefe de cocina y propietario del GRUP TO [+].
EAN
9788499984698
Editorial
TEMAS HOY
Year of edition
2014
pages
192
Binding
Tapa blanda o Bolsillo
Idiom
Spanish
Collection
TOP CHEF
High
235
Width
225
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