LES MILLOR COQUES DOLCES CATALANES
Marques, Vicent
Catalan

Synopsis LES MILLOR COQUES DOLCES CATALANES

Els catalans som un poble de llépols i disposem d'un patrimoni llaminer que no té res a envejar al de qualsevol altre indret de la Mediterránia i fins i tot de més enllá. En aquest llibre hi trobareu totes les coques dolces d'arreu de les terres catalanes, receptes tradicionals de sempre que han estat trameses de pares a fills. Hi ha coques per a tots els gustos: de pasta bamba, de panoli, de pa de pessic, d'ametla, per sucar a la xocolata, i de moltes altres maneres. N'hi ha de més senzilles i de més historiades, de més cares i de més barates. I també hi trobareu diferents preparacions de pastisseria, com són tortells, bescuits, cócs i altres pastissos que fomenten l'estima i l'afabilitat a taula i que són la cloenda alegre i festiva d'un bon ápat.
EAN
9788490347485
Year of edition
2018
pages
336
Binding
Soft cover or pocket
Idiom
Catalan
Collection
EL CULLEROT
High
233
Width
155
Other readers have rated it
Share your feedback
0 reviews
Your rating
Leave us your review
/ caracteres