- Libros
- GASTRONOMIA
- Les ostres: Com preparar-les 10 vegades
- Libros
- GASTRONOMIA
- Les ostres: Com preparar-les 10 vegades
Catalan
Synopsis Les ostres: Com preparar-les 10 vegades
Carles Gaig, quarta generació d'una família de cuiners, proposa 10 maneres de menjar les ostres -un producte tradicional de celebració- precedides d'una erudita presentació de Lluís Enric de Buen. La reconeguda traject.ria professional de Carles Gaig com a restaurador garanteix l'èxit d'aquestes receptes.
EAN
9788493657826
Publisher
Year of edition
2008
pages
20
Binding
Soft cover or pocket
Idiom
Catalan
Collection no.
27
Collection
Productes de Mercat
High
100
Width
200