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Los mejores viñedos y bodegas del mundo
Parker, Robert
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Synopsis Los mejores viñedos y bodegas del mundo

En los últimos veinticinco años, el conocido crítico Robert M. Parker, Jr., ha visitado tanto las bodegas legendarias como las más jóvenes del mundo y ha degustado cientos de miles de vinos. Sólo un pequeño número de ellos ha merecido sus calificaciones más altas y tienen para él la consideración de realmente legendario. Parker reúne lo que él denomina "lo mejor de lo mejor", guiando a los lectores en una gira personal por las bodegas que más lo han impresionado por su dedicación a la calidad, la regularidad y la excelencia. Este libro rinde homenaje a los vinos excepcionales y a las personas que los hacen posibles. Estas páginas profusamente ilustradas dan cuenta de las 175 heredades más completas y espectaculares del mundo. Parker va más allá de las etiquetas, de las botellas y de las puntuaciones para hablarnos de la tierra, de la historia y de los artesanos. Pese a que constituyen un grupo altamente heterogéneo, estos productores «comparten una inmarcesible devoción por sus viñedos, una pasión por producir vinos tan finos como humanamente sea posible, y la visión de que las joyas del vino son infinitas y representan el punto culminante de una sociedad civilizada». El autor completa la información con una lista de las bodegas en alza («futuras estrellas») y un glosario de términos vitivinícolas.
EAN
9788478717958
Editorial
Year of edition
2007
pages
708
Binding
Tapa dura
Idiom
English
Collection
GASTRONOMIA
High
300
Width
200
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