Synopsis MANUAL DE ETIQUETA Y PROTOCOLO EN LA MESA
Este libro hace una rigurosa revisión de la etiqueta y el protocolo internacionales en la gastronomía a través del estudio de la evolución de las normas de cortesía a la mesa. Es un texto inspirado por los más actuales estudios científicos sobre la perce
EAN
9788417057459
Publisher
Edition year
2019
Pages
336
Binding
Soft cover or pocket
Language
Spanish
Collection
GASTRONOMIA
Height
220
Width
145