Primeras páginas
Synopsis Meterse un pájaro en la boca
Un recordatorio de que el mundo culinario es increíblemente diverso y que, bajo su superficie - plagada de «comistrajos de pensamiento único, basados en un lugar común» -, aún guarda un lado salvaje esperando a que nos armemos de valor y lo saboreemos. El periodista y escritor Pau Arenós indaga en esta serie de artículos sobre lo extraordinario, lo prohibido y lo diferente en la gastronomía.
EAN
9788419483614
Editorial
Year of edition
2024
pages
121
Idiom
Spanish
nº colección
02
Collection
Hojas de Col
High
180
Width
110