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- Monroebakes. Pastelería japonesa y francesa
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Primeras páginas
Synopsis Monroebakes. Pastelería japonesa y francesa
Disfruta con los dulces de Monroebakes, la pastelería de moda.Noelia Tomoshige comparte su pasión por la pastelería recreando sus postres más icónicos. Todos ellos acompañados de ilustraciones que resaltan las texturas y fotografías que destacan la delicadeza de las elaboraciones. También encontrarás las técnicas y preparaciones básicas para dominar la pastelería japonesa y francesa y ampliar así tu repertorio culinario. Además, Noelia ha seleccionado sus recetas saladas preferidas para que te enamores aún más de la gastronomía nipona. Este libro es una experiencia culinaria completa para disfrutar con todos los sentidos.
EAN
9788467073096
Editorial
Year of edition
2024
pages
224
Binding
Tapa dura
Idiom
Spanish
nº colección
13
Collection
GASTRONOMIA
High
255
Width
190