PAELLA POWER
De La Calle, Rodrigo

Synopsis PAELLA POWER

Una propuesta atrevida con los arroces y las paellas tradicionales y modernas como base, con una gran variedad de maneras y alternativas de prepararlas, desde la clásica paella valenciana hasta el arroz negro, pasando por la paella de verduras o la de marisco, y con las técnicas necesarias para cada ocasión, detalladas minuciosamente para convertirnos en grandes expertos del arroz.
EAN
9788408217961
Editorial
PLANETA
Year of edition
2019
pages
272
Binding
Tapa dura
Idiom
Spanish
Collection
GASTRO
High
250
Width
222
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