Pasión por el chocolate
ORTEMBERG, ADRIANA

Synopsis Pasión por el chocolate

Este libro recoge los secretos del chocolate, desde su legendario origen hasta sus sorprendentes propiedades para la salud y el estado de ánimo, además de las recetas mejor guardadas de la repostería internacional.De la mano de una especialista en cocina y nutrición, los lectores iniciarán un viaje al corazón de este delicioso manjar, desde los antiguos mayas y aztecas hasta las preparaciones culinarias de hoy.
EAN
9788475562780
Publisher
Edition year
2010
Pages
192
Binding
Book in another format
Language
Spanish
Collection
COCINA NATURAL
Height
240
Width
225
26,75 €
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25,41 €
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