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Synopsis Pasta
Con este libro aprenderás a descubrir la versatilidad de la pasta y sus diferentes clases -pasta fresca elaborada en casa, pasta seca, rellena y también horneada-. Recetas que van desde preparaciones sencillas a otras más creativas e innovadoras de cocina de autor. Y, además, consejos básicos sobre cómo cocer y hornear la pasta, así como las recetas de salsas básicas y polivalentes.
EAN
9788444121765
Publisher
Edition year
2014
Pages
120
Binding
Soft cover or pocket
Language
Spanish
Collection
DISFRUTA CON LA COCINA
Height
156
Width
160