- Libros
- GASTRONOMIA
- Primer cal batre els ous...
- Libros
- GASTRONOMIA
- Primer cal batre els ous...
Catalan
Synopsis Primer cal batre els ous...
Llibre perfecte per introduir els adolescents a la cuina,
per als que encara no s'hi han posat mai i per als que ja
ho han fet, bo per als de 12 anys i bo per als de 18
anys. I aix. és així perquè l'Ada Parellada -una de les
cuineres de més prestigi del país- explica de manera ben
planera i en el seu propi llenguatge 45 receptes que
canviaran la visió de la cuina que tenen aquells que s'hi
resisteixen. Organitzat en tres nivells de dificultat: de
12 a 14 anys, de 14 a 16 i de 16 a 18, a cada una de les
receptes hi trobarem cinc apartats complementaris que
pretenen fer-nos la cuina més fàcil: per arrodonir la
recepta; els estris adequats; com substituir els
ingredients que no tenim a mà; trucs per avançar
l'elaboració i en què poden donar un cop de mà els pares.
per als que encara no s'hi han posat mai i per als que ja
ho han fet, bo per als de 12 anys i bo per als de 18
anys. I aix. és així perquè l'Ada Parellada -una de les
cuineres de més prestigi del país- explica de manera ben
planera i en el seu propi llenguatge 45 receptes que
canviaran la visió de la cuina que tenen aquells que s'hi
resisteixen. Organitzat en tres nivells de dificultat: de
12 a 14 anys, de 14 a 16 i de 16 a 18, a cada una de les
receptes hi trobarem cinc apartats complementaris que
pretenen fer-nos la cuina més fàcil: per arrodonir la
recepta; els estris adequats; com substituir els
ingredients que no tenim a mà; trucs per avançar
l'elaboració i en què poden donar un cop de mà els pares.
EAN
9788478279876
Editorial
Year of edition
2010
pages
174
Binding
Tapa blanda o Bolsillo
Idiom
Catalan
Collection no.
014
Collection
Micro-macro Referències
High
210
Width
200