https://www.imosver.com/en/libros/quina-relacio-hi-ha-entre-els-macarrons-amb-formatge-i-beethoven-00102015860010201586QUINA RELACIÓ HI HA ENTRE ELS MACARRONS AMB FORMATGE I BEETHOVEN?16.06Un llibre de cuina que ens fa viatjar a través de la música de tots els temps. 30 receptes senzilles i saboroses que dialoguen amb les melodies més exquisides. Quina relació hi ha entre els macarrons https://static.serlogal.com/imagenes_small/9788416/978841693067.jpgLibrosLibros/NARRATIVASin stock temporalmenteROSA DELS VENTS000https://static.serlogal.com/imagenes_small/9788416/978841693067.jpg16.950.842018/05/189788416930678Biarnés, JaumeLibrosaño_2018idioma_CatalanCATformato_Tapa duraautor_Biarnés, Jaumesaga_NARRATIVA
Artículo
QUINA RELACIÓ HI HA ENTRE
Biarnés Jaume
ROSA DELS VENTS
NARRATIVA
Cookie Notice
We use cookies to ensure you get the best experience on our website.
Read cookie policy.
Gestionar preferencias de cookies
This type of cookie allows the user to browse a website, platform, or application and to use the different options or services that exist on it.
imosverlaravel_session
Description
This cookie is necessary for the website to function and cannot be disabled in our systems.
Duration
Sesión
Dependencies
Domain
imosver.com
OCT8NE
Description
This cookie is used for the proper functioning of the Oct8ne Chat to provide customer support service to the user.
These are those that enable the tracking and analysis of user behavior on our website. The information collected is used to measure user activity on the website and to create user browsing profiles.
_clsk
Description
It records statistical data about the visitor's behavior on the website. This is used for internal analysis by the website operator.
Duration
1 year
Dependencies
_clsk,MUID,_clck
Domain
logglytrackingsession
Description
Identifies and records the user session for analytical purposes.
Duration
Sesión
Dependencies
Domain
.imosver.com
GOOGLE_ANALYTICS
Description
Records a unique identifier that is used to generate statistical data about how the visitor uses the website.
Duration
1 year
Dependencies
Domain
.imosver.com
These are the ones that allow us to adapt the navigation on our website to your preferences (e.g., language, browser used, etc.).
_fbp
Description
Used by Facebook to offer a series of advertising products, such as real-time bids from third-party advertisers.
Synopsis QUINA RELACIÓ HI HA ENTRE ELS MACARRONS AMB FORMATGE I BEETHOVEN?
Un llibre de cuina que ens fa viatjar a través de la música de tots els temps. 30 receptes senzilles i saboroses que dialoguen amb les melodies més exquisides. Quina relació hi ha entre els macarrons amb formatge i Beethoven, el consomé i Verdi o les últimes creacions del Celler de Can Roca i la música d'Erik Satie La história de la cuina i la de la música ha seguit camins paral·lels. En cada moment históric i en cada indret del món, compositors i cuiners han compartit una mateixa manera de veure el món i han desenvolupat les seves creacions amb un esperit comú. En aquest llibre, Jaume Biarnés explora la relació entre la gastronomia i la música a partir de trenta receptes que estableixen un diáleg entre aquests dos mons. Algunes oblidades durant anys en vells llibres de cuina, d'altres, creacions dels xefs més actuals. Des dels primers receptaris de l'antiguitat fins a les més agosarades partitures dels nostres temps, l'autor ens convida a degustar i a escoltar d'una manera fácil i deliciosa. «Per als aficionats a la cuina, a la música, o per a persones simplement inquietes i curioses; espero que en aquest llibre trobeu no només saboroses receptes musicals que podreu cuinar a casa, sinó també una lectura interessant i amena.» Ressenyes: «Jaume Biarnés té una manera de pensar #bulliniana# que ja ha aplicat en altres ámbits. M'atreveixo a dir, modestament, que El Bulli va ser la seva universitat.» Ferran Adriá «Cuina i música s'entrellacen en aquest llibre per explicar l'esséncia d'un plat, les notes musicals que l'acompanyen o el context en qué es crea. Un ordit que entreteixeix sabors i notes musicals.» Josep Carreras