Synopsis REFRANERO GASTRONOMICO DE LA ACEITUNA Y EL ACEITE
Fruto de una constante atención indagatoria en los más diversos órdenes, así como de la errupción y amena literatura que caracterizan la obra toda del autor, el el presente Refranero gastronómico español de la aceituna y el aceite, donde se compendian y glosan tres prácticos centenares de refranes -tanto en lengua castellana, como en catalán o gallego-, en los que figuran estos alimentos que definen de forma cualitativa la cultura mediterránea de todos los tiempos.
EAN
9788496806795
Editorial
Year of edition
2009
pages
160
Binding
Libro
Idiom
Spanish
Collection
ENSAYO
High
210
Width
150
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