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Synopsis Repostería con licores
28 recetas de tartas y bizcochos endemoniadamente irresistibles y con un toque de coctelería y swing
Te damos la bienvenida al maravilloso mundo de Kiki Bee, experta en levadura y bourbon. De su mano hacemos un viaje a la repostería de los años de la ley seca, cuando el alcohol se escondía en locales clandestinos... y en suculentos pasteles y bizcochos.
En los capítulos de este libro encontrarás tentadoras y provocativas recetas. Exquisiteces, pequeñas pero perfectas: muffins con absenta, brownies crème de mure, tartaletas achispadas con Guinness o pastel bellini.
Apúntate a la clase magistral de Kiki para descubrir las últimas tendencias en la repostería con licores. Pero, recuerda, ¡no le cuentes el secreto a nadie!
Te damos la bienvenida al maravilloso mundo de Kiki Bee, experta en levadura y bourbon. De su mano hacemos un viaje a la repostería de los años de la ley seca, cuando el alcohol se escondía en locales clandestinos... y en suculentos pasteles y bizcochos.
En los capítulos de este libro encontrarás tentadoras y provocativas recetas. Exquisiteces, pequeñas pero perfectas: muffins con absenta, brownies crème de mure, tartaletas achispadas con Guinness o pastel bellini.
Apúntate a la clase magistral de Kiki para descubrir las últimas tendencias en la repostería con licores. Pero, recuerda, ¡no le cuentes el secreto a nadie!
EAN
9788403514720
Publisher
Year of edition
2015
pages
64
Binding
Hard cover
Idiom
Spanish
Collection
CHIC&DELICIOUS
High
198
Width
199