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Synopsis SOCIOLOGÍAS DE LA ALIMENTACIÓN
La forma en la que los humanos conciben la satisfacción de sus necesidades alimentarias no se reduce a estrictas lógicas biológicas. Comer es un «acto social»; más aún: un «acontecimiento social», central tanto en la vida familiar como en la vida pública
EAN
9788491803775
Editorial
Year of edition
2019
pages
338
Binding
Tapa blanda o Bolsillo
Idiom
Spanish
nº colección
609
Collection
SIN COLECCION
High
235
Width
155