Tartas esculturales
Salazar, Eva

Synopsis Tartas esculturales

Eva Salazar, española afincada en Miami, y autora del blog Make me my Cake, es la autora de este libro sobre construcción y modelado de tartas de pisos. Sus diseños siguen la corriente de la repostería creativa más técnica, que permite crear tartas de grandes dimensiones y acabados muy realistas. Eva ha realizado tartas para numerosos famosos, como jugadores de la NBA, actores de Hollywood o cantantes españoles como David Bisbal.
EAN
9788403513846
Editorial
PAIS AGUILAR
Year of edition
2014
pages
160
Binding
Tapa dura
Idiom
Spanish
Collection
GASTRONOMIA
High
234
Width
190
Descatalogado
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