- Libros
- AGRICULTURA Y GANADERIA
- Una terra d'oli
- Libros
- AGRICULTURA Y GANADERIA
- Una terra d'oli
Catalan
First pages
Synopsis Una terra d'oli
Una terra d'oli il·lustra la pervivència del cultiu de l'oliva a les terres de Lleida i fa, per primera vegada, un ampli recorregut pels aspectes agrícoles, geogràfics i tecnològics que expliquen l'elevada qualitat de l'oli que s'hi produeix i els múltiples factors de salut i de gaudi gastronòmic que conté cada gota. A través de les pàgines d'aquest llibre, podreu conèixer la tradició mil·lenària de la cultura de l'oli d'aquestes comarques, els seus usos terapèutics i culinaris o la mirada de present i futur dels productors. És, en definitiva, un viatge que us permetrà descobrir els secrets de l'or líquid en un territori singular.
EAN
9788413034614
Publisher
Year of edition
2023
pages
260
Binding
Soft cover or pocket
Idiom
Catalan
Collection no.
91
Collection
Visió
High
270
Width
190