- Editorial:
- COSSETANIA EDICIONS
- Materia:
- GASTRONOMIA
- ISBN:
- 978-84-96035-29-4
- EAN
- 9788496035294
- Páginas:
- 152
- Encuadernación
- LIBRO EN OTRO FORMATO
- Colección:
- EL CULLEROT
- Alto:
- 300 Alto
- Ancho:
- 200Ancho
- Idioma:
- CATALAN
L'arrós és, segurament, el cereal més consumit a tot el món. Sorgí ara fa uns 5.000 anys, i el conreu de l'arrós a Pals (Baix Empordá) data del segle XV. En una primera part del llibre que teniu a les mans, es recullen receptes tradicionals de la cuina catalana i gironina, peró també de tot el seu entorn geográfic immediat. A continuació, s'hi apleguen receptes de la cuina d'autor. El tercer apartat está dedicat als arrossos d'altres indrets (des del Japó fins a l'Equador, passant pel Pakistan, el Líban o Cuba, entre altres països). I, finalment, tenim mitja dotzena de postres amb l'arrós com a ingredient.
-5%
Antes:12,00 €
Después:11,40 €
IVA incluido
La cuina de l'arròs de Pals es del autor Pep Nogué i Puigvert y trata de
L'arrós és, segurament, el cereal més consumit a tot el món. Sorgí ara fa uns 5.000 anys, i el conreu de l'arrós a Pals (Baix Empordá) data del segle XV. En una primera part del llibre que teniu a les mans, es recullen receptes tradicionals de la cuina catalana i gironina, peró també de tot el seu entorn geográfic immediat. A continuació, s'hi apleguen receptes de la cuina d'autor. El tercer apartat está dedicat als arrossos d'altres indrets (des del Japó fins a l'Equador, passant pel Pakistan, el Líban o Cuba, entre altres països). I, finalment, tenim mitja dotzena de postres amb l'arrós com a ingredient.
La cuina de l'arròs de Pals es un libro del género DEPORTES, OCIO Y TIEMPO LIBRE de GASTRONOMIA del autor Pep Nogué i Puigvert editado por COSSETANIA EDICIONS
La cuina de l'arròs de Pals tiene un código de ISBN 978-84-96035-29-4 y consta de 152 Páginas. En este caso se trata de formato papel, pero no disponemos de La cuina de l'arròs de Pals en formato ebook.
Disponemos también de otros títulos del autor Pep Nogué i Puigvert que podemos encontrar en nuestra tienda online de libros además de La cuina de l'arròs de Pals
-5%
15,90 € 15,11 €
-5%
12,30 € 11,69 €
-5%
12,50 € 11,88 €
-5%
13,00 € 12,35 €
Otros libros de GASTRONOMIA
-5%
16,75 € 15,91 €
-5%
17,30 € 16,44 €
-5%
13,50 € 12,83 €
Otros libros de COSSETANIA EDICIONS
-5%
15,50 € 14,73 €
-5%
21,50 € 20,43 €
-5%
18,90 € 17,96 €
