La cuina de l'arròs de Pals
La cuina de l'arròs de Pals Pep Nogué i Puigvert
Éditorial:
COSSETANIA EDICIONS
La matière:
GASTRONOMIE
ISBN:
978-84-96035-29-4
EAN
9788496035294
pages:
152
Obligatoire
LIBRO EN OTRO FORMATO
Collection:
EL CULLEROT
Haute:
300 Haute
Largeur:
200Largeur
langage:
CATALAN

L'arrós és, segurament, el cereal més consumit a tot el món. Sorgí ara  fa uns 5.000 anys, i el conreu de l'arrós a Pals (Baix Empordá) data del segle XV. En una primera part del llibre que teniu a les mans, es recullen receptes tradicionals de la cuina catalana i gironina, peró també de tot el seu entorn geográfic immediat. A continuació, s'hi apleguen receptes de la cuina d'autor. El tercer apartat está dedicat als arrossos d'altres indrets (des del Japó fins a l'Equador, passant pel Pakistan, el Líban o Cuba, entre altres països). I, finalment, tenim mitja dotzena de postres amb l'arrós com a ingredient.

-5%

12,00 €

11,40 €

TVA incluse

La cuina de l'arròs de Pals est de l'auteur Pep Nogué i Puigvert et essaye

L'arrós és, segurament, el cereal més consumit a tot el món. Sorgí ara  fa uns 5.000 anys, i el conreu de l'arrós a Pals (Baix Empordá) data del segle XV. En una primera part del llibre que teniu a les mans, es recullen receptes tradicionals de la cuina catalana i gironina, peró també de tot el seu entorn geográfic immediat. A continuació, s'hi apleguen receptes de la cuina d'autor. El tercer apartat está dedicat als arrossos d'altres indrets (des del Japó fins a l'Equador, passant pel Pakistan, el Líban o Cuba, entre altres països). I, finalment, tenim mitja dotzena de postres amb l'arrós com a ingredient.

La cuina de l'arròs de Pals c'est un livre du genre SPORTS, LOISIRS ET LOISIRS de GASTRONOMIE de l'auteur Pep Nogué i Puigvert édité par COSSETANIA EDICIONS

La cuina de l'arròs de Pals a un code ISBN 978-84-96035-29-4 et se compose de 152 pages. Dans ce cas c'est le format papier, mais nous n'avons pas La cuina de l'arròs de Pals au format ebook.

Nous avons aussi d'autres titres de l'auteur Pep Nogué i Puigvert que l'on peut retrouver dans notre librairie en ligne en plus de La cuina de l'arròs de Pals

D'autres livres de GASTRONOMIE

Cuina't

-5%

Cuina't
Lienas, David
MINA

16,75 € 15,91 €

Cuina per a molts.Receptes per a 10 persones o mes

-5%

Cuina per a molts.Receptes per a 10 persones o mes
Lienas, David
MINA

17,30 € 16,44 €

Amb gust i sense gluten

-5%

Amb gust i sense gluten
ASKANAZY, BEATRICE
MINA

13,50 € 12,83 €

D'autres livres de COSSETANIA EDICIONS

La teca

-5%

La teca
Domènech i Puigcercós, Ignasi
COSSETANIA EDICIONS

15,50 € 14,73 €

Catalunya a la copa i al plat

-5%

101 truites

-5%

101 truites
Monne, Toni
COSSETANIA EDICIONS

18,90 € 17,96 €