Aplicaciones del frio en la industria alimentaria
Balboa Batlle, Joan
- Éditorial:
- SMARA EDICIONS
- Année d'édition:
- 2006
- La matière:
- LA TECHNOLOGIE
- ISBN:
- 978-84-933429-6-8
- EAN
- 9788486108564
- pages:
- 240
- Obligatoire
- TAPA BLANDA O BOLSILLO
- Haute:
- 300 Haute
- Largeur:
- 200Largeur
- langage:
- CASTELLANO
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Aplicaciones del frio en la industria alimentaria est de l'auteur Balboa Batlle, Joan
Aplicaciones del frio en la industria alimentaria c'est un livre du genre SCIENCES, TECHNOLOGIE ET MÉDECINE de LA TECHNOLOGIE de l'auteur Balboa Batlle, Joan édité par SMARA EDICIONS dans l'année 2006.
Aplicaciones del frio en la industria alimentaria a un code ISBN 978-84-933429-6-8 et se compose de 240 pages. Dans ce cas c'est le format papier, mais nous n'avons pas Aplicaciones del frio en la industria alimentaria au format ebook.
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