- Éditorial:
- PLANETA
- Année d'édition:
- 2014
- La matière:
- GASTRONOMIE
- ISBN:
- 978-84-08-12147-3
- EAN
- 9788408121473
- pages:
- 384
- Obligatoire
- TAPA DURA
- Collection:
- PLANETA
- Haute:
- 255 Haute
- Largeur:
- 190Largeur
- langage:
- CASTELLANO
COCINA CON JOAN ROCA es una obrafundamental y sin precedentes que nos descubrelas técnicas básicas de cocina de la mano deJoan Roca, quien de forma visual y didácticadetalla paso a paso sus conocimientos culinariosadquiridos a lo largo de más de veinticincoaños de profesión para que podamos aplicarlosfácilmente en casa.Un manual único con el que aprenderása preparar cualquier plato y que contiene,además, una selección de 80 recetas para poneren práctica todos los secretos de la cocina.
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Cocina con Joan Roca est de l'auteur Roca Fontané, Joan et essaye
COCINA CON JOAN ROCA es una obrafundamental y sin precedentes que nos descubrelas técnicas básicas de cocina de la mano deJoan Roca, quien de forma visual y didácticadetalla paso a paso sus conocimientos culinariosadquiridos a lo largo de más de veinticincoaños de profesión para que podamos aplicarlosfácilmente en casa.Un manual único con el que aprenderása preparar cualquier plato y que contiene,además, una selección de 80 recetas para poneren práctica todos los secretos de la cocina.
Cocina con Joan Roca c'est un livre du genre SPORTS, LOISIRS ET LOISIRS de GASTRONOMIE de l'auteur Roca Fontané, Joan édité par PLANETA dans l'année 2014.
Cocina con Joan Roca a un code ISBN 978-84-08-12147-3 et se compose de 384 pages. Dans ce cas c'est le format papier mais nous avons aussi COCINA CON JOAN ROCA au format ebook.
Nous avons aussi d'autres titres de l'auteur Roca Fontané, Joan que l'on peut retrouver dans notre librairie en ligne en plus de Cocina con Joan Roca
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