- Editorial:
- PLANETA
- Year of edition:
- 2014
- Matter:
- GASTRONOMY
- ISBN:
- 978-84-08-12147-3
- EAN
- 9788408121473
- pages:
- 384
- Binding
- TAPA DURA
- Collection:
- PLANETA
- High:
- 255 High
- Width:
- 190Width
- Idiom:
- CASTELLANO
COCINA CON JOAN ROCA es una obrafundamental y sin precedentes que nos descubrelas técnicas básicas de cocina de la mano deJoan Roca, quien de forma visual y didácticadetalla paso a paso sus conocimientos culinariosadquiridos a lo largo de más de veinticincoaños de profesión para que podamos aplicarlosfácilmente en casa.Un manual único con el que aprenderása preparar cualquier plato y que contiene,además, una selección de 80 recetas para poneren práctica todos los secretos de la cocina.
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Cocina con Joan Roca is from the author Roca Fontané, Joan and try
COCINA CON JOAN ROCA es una obrafundamental y sin precedentes que nos descubrelas técnicas básicas de cocina de la mano deJoan Roca, quien de forma visual y didácticadetalla paso a paso sus conocimientos culinariosadquiridos a lo largo de más de veinticincoaños de profesión para que podamos aplicarlosfácilmente en casa.Un manual único con el que aprenderása preparar cualquier plato y que contiene,además, una selección de 80 recetas para poneren práctica todos los secretos de la cocina.
Cocina con Joan Roca it is a book of the genre SPORTS, LEISURE AND FREE TIME de GASTRONOMY from the author Roca Fontané, Joan edited by PLANETA in the year 2014.
Cocina con Joan Roca has an ISBN code 978-84-08-12147-3 and consists of 384 pages. In this case it is format paper but we also have COCINA CON JOAN ROCA in format ebook.
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