Variedades como la albahaca, el laurel, la menta, el cardamomo, la nuez moscada o el orégano, entre otras,
juegan un papel muy relevante en la lucha contra los trastornos alimentarios. Y aportan un sinfín de propiedades
terapéuticas a nuestra dieta: son antioxidantes, digestivas, relajantes, reguladoras de los flujos sanguíneos o
biliares... El Dr. Berdonces explora en este libro las virtudes terapéuticas de 50 especias y plantas aromáticas que
llenan de sabor, aroma y color nuestros alimentos.
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Especias que curan c'est un livre du genre SPORTS, LOISIRS ET LOISIRS de GASTRONOMIE de l'auteur Berdonces, Josep Lluis édité par RBA dans l'année 2015.
Especias que curan a un code ISBN 978-84-16267-10-1 et se compose de 368 pages. Dans ce cas c'est le format papier, mais nous n'avons pas Especias que curan au format ebook.
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