- Éditorial:
- RBA
- Année d'édition:
- 2021
- La matière:
- GASTRONOMIE
- ISBN:
- 978-84-9187-044-9
- EAN
- 9788491870449
- pages:
- 392
- Obligatoire
- RUSTICA
- Collection:
- GASTRONOMÍA Y COCINA
- Haute:
- 245 Haute
- Largeur:
- 180Largeur
- langage:
- CASTELLANO
elBulli es ya para siempre un referente gastronómico mundial. La inventiva, sofisticación, imaginación y técnica de Ferran Adrià y su equipo han revolucionado la manera de entender la restauración. Pero ¿qué comía diariamente la familia de elBulli? ¿Cómo es posible cocinar a diario para una brigada de 75 personas? ¿Quieres organizarte en casa como en un restaurante para tener el menú a punto en el momento de comer?Ferran Adrià ha reunido 31 menús equilibrados y sabrosos, con ingredientes frescos y elaboración cuidadísima pero fácil, para que tu familia pueda aprovechar la experiencia del día a día en la cocina del mejor restaurante del mundo.
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La comida de la familia (N. Edición) est de l'auteur ADRIÀ FERRAN et essaye
elBulli es ya para siempre un referente gastronómico mundial. La inventiva, sofisticación, imaginación y técnica de Ferran Adrià y su equipo han revolucionado la manera de entender la restauración. Pero ¿qué comía diariamente la familia de elBulli? ¿Cómo es posible cocinar a diario para una brigada de 75 personas? ¿Quieres organizarte en casa como en un restaurante para tener el menú a punto en el momento de comer?Ferran Adrià ha reunido 31 menús equilibrados y sabrosos, con ingredientes frescos y elaboración cuidadísima pero fácil, para que tu familia pueda aprovechar la experiencia del día a día en la cocina del mejor restaurante del mundo.
La comida de la familia (N. Edición) c'est un livre du genre SPORTS, LOISIRS ET LOISIRS de GASTRONOMIE de l'auteur ADRIÀ FERRAN édité par RBA dans l'année 2021.
La comida de la familia (N. Edición) a un code ISBN 978-84-9187-044-9 et se compose de 392 pages. Dans ce cas c'est le format papier, mais nous n'avons pas La comida de la familia (N. Edición) au format ebook.
Nous avons aussi d'autres titres de l'auteur ADRIÀ FERRAN que l'on peut retrouver dans notre librairie en ligne en plus de La comida de la familia (N. Edición)
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